Currykanaa

Kookosmaito ja curry ovat herkullinen makuyhdistelmä.

Kausi: Vuoden ympäri
Henkilömäärä: 2
Tämä resepti ei ole kevyresepti.
Osumat: 293

Tarvitset seuraavat ainekset reseptiin Currykanaa.

300 g kanafilettä
½ parsa
100 g porkkanoita
2 paprikaa
1-2 kasvisliemikuutiota
1 dl kookosmaitoa
2,5 dl kahvikermaa
1 sipuli
suolaa ja pippuria
curryä

Kuinka valmistan Currykanaa:

Raasta vihannekset ja leikkaa kanafileet kuutioihin. Ruskista kanakuutiot pannulla yhdessä sipulin kanssa. Lisää kasvisliemikuutiot ja kookomaito. Mausta. Sekoita muut ainekset ja anna padan kiehua noin 10 minuuttia.

Mausta ja tarjoile riisin kera.

Tämän reseptin Currykanaa lisäsi Melina 05.10.2010.