Kanaa juurespedillä

Hyvää ja terveellistä koko perheelle.

Kausi: Vuoden ympäri
Henkilömäärä: 4
Tämä resepti ei ole kevyresepti.
Osumat: 261

Tarvitset seuraavat ainekset reseptiin Kanaa juurespedillä.

4 kanafilettä
8 isoa perunaa
6 maa-artisokkaa
2 palsternakkaa
1 juuriselleri
4 bataattia
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
kuivattuja yrttejä
1 sitruunan mehu

Kuinka valmistan Kanaa juurespedillä:

Kuori juurekset ja leikkaa ne yhtäsuuriin osiin, asettele juurekset pellille. Kaada päälle oliiviöljyäja mausta suolalla ja pippurilla.

Laita kanafileet juuresten päälle. Kaada päälle sitruunamehua ja mausta suolalla, pippurilla ja kuivatuilla yrteillä.

Laita pelti uuniin noin tunniksi 210 asteeseen.

Tarjoile hyvän leivän ja tuoreiden herneiden kera.

Tämän reseptin Kanaa juurespedillä lisäsi Melina 05.10.2010.