Pitsataikina

Päälle voit itse valita parhaiten maistuvat täytteet.

Kausi: Vuoden ympäri
Henkilömäärä: 4
Tämä resepti ei ole kevyresepti.
Osumat: 4362

Tarvitset seuraavat ainekset reseptiin Pitsataikina.

4,5 dl jauhoja
25 g hiivaa
2 rkl oliiviöljyä
suolaa
1,5 dl kädenlämpöistä vettä

Kuinka valmistan Pitsataikina:

Kaada kädenlämpöinen vesi kulhoon ja murustele joukkoon hiiva.

Lisää suola ja sitten muut aineet. Työstä taikinaksi.

Lisää pöydälle jauhoja ja kaulitse taikina.

Lisää pitsan täytteet päälle.

Anna nousta 15 minuuttia.

Paistetaan 10 minuuttia 225 asteessa.

Tämän reseptin Pitsataikina lisäsi Melina 30.05.2010.