Ranskalainen perunasalaatti

Kausi: Vuoden ympäri
Henkilömäärä: 0
Tämä resepti ei ole kevyresepti.
Osumat: 53

Tarvitset seuraavat ainekset reseptiin Ranskalainen perunasalaatti.

½ kg keitettyjä perunoita
1 fenkoli
1 dl pieniä, mustia oliiveja
2 valkosipulinkynttä
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl valkoviinietikaa

Kuinka valmistan Ranskalainen perunasalaatti:

Viipaloi perunat ja leikkaa fenkolista kapeita siivuja.

Keitä perunat kattilassa samalla sekoittaen. Lisää fenkoli ja valkosipuli.

Keitä pari minuuttia kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

Lisää oliivit ja valkoviinietikka.

Tarjoile!

Tämän reseptin Ranskalainen perunasalaatti lisäsi Melina 26.01.2012.