Tonnikalafile
Tonnikalapihvi rucolasalaatin ja tortellinien kera.
Kausi: Vuoden ympäri
Henkilömäärä: 4
Tämä resepti ei ole kevyresepti.
Osumat: 476
Ainekset:
Tarvitset seuraavat ainekset reseptiin Tonnikalafile.
2 tonnikalafilettä
1 limen mehu
1 rkl oliiviöljyä
1 tl raastettua inkivääriä
1 dl pistaasipähkinöitä
0,75 dl kasvislientä
1 valkosipulinkynsi
1 pkt tortelliineja
100 g rucolasalaattia
suolaa ja pippuria
Kuinka valmistan Tonnikalafile:
Sekoita limemehu, oliiviöljy ja mausteet marinadiksi. Kaada marinadi tonnikalafileen päälle ja anna seistä n. 30 minuuttia.
Sekoita pistaasipähkinät, kasvisliemi, valkosipuli, suola ja pippuri tehosekoittimessa.
Paista tonnikalafile kuumalla paisinpannulla- filee saa jäädä vähän vaaleanpunaiseksi sisältä.
Keitä pasta ohjeiden mukaan. Sekoita tuore pasta rucolasalaatin ja pähkinäsekoituksen kanssa.
Tarjoile.
Tämän reseptin Tonnikalafile lisäsi Melina 23.08.2010.
Lähetä oma reseptisi ja voita
