Tzatziki

Hyvää grillattujen ruokien lisukkeena.

Kausi: Vuoden ympäri
Henkilömäärä: 5
Tämä resepti ei ole kevyresepti.
Osumat: 691

Tarvitset seuraavat ainekset reseptiin Tzatziki.

500 g turkkilaista jogurttia
oliiviöljyä
2-3 valkosipulinkynttä
1 raastettu kurkku
suolaa ja pippuria

Kuinka valmistan Tzatziki:

Raasta kurkku ja puristele neste pois. Sekoita ainekset yhteen kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita.

Anna seistä 2-3 tuntia ennen tarjoilua.

Tzatziki on hyvä lisäke esimerkiksi grillatessa.

Tämän reseptin Tzatziki lisäsi Melina 30.05.2010.